Mantar sıcaklık ve nem miktarı kontrol altında tutulabilen, havalandırılması kolay güneş ışığı almayan yerlerde yetiştirilebilirler. Mantar yetiştiriciliğinde nem ihtiyacı %85-95 oranlarına kadar çıkmaktadır. Bu yüksek nem ihtiyacı Çevenerji sisleme ile nemlendirme sistemleri ile mümkün olmaktadır.